Fachverband der
Gewürzindustrie e.V.
Rund 70 Gewürzverarbeiter und –veredler sind Mitglied im Fachverband der Gewürzindustrie e.V.. Sie veredeln Gewürze und produzieren Gewürzmischungen, Gewürzpräparate und sonstige würzende Zutaten – im Jahr 2009 für ca. 212 Mio. Euro. Wichtige Partner der Gewürzhersteller sind die Gewürzimporteure: aufgrund ihrer Warenkenntnis und Handelserfahrung, ihrer weltweiten Verbindungen, speziellen örtlichen Kenntnisse und permanenter Marktbeobachtung.
Die Statistik weist einen Import von rund
86.000 t Gewürzen jährlich nach Deutschland aus, wobei mengenmäßig
Pfeffer und
Paprika deutlich vorn liegen, gefolgt von
Muskatnuss,
Kümmel,
Koriander und
Ingwer.
Die Gewürzindustrie deckt den Bedarf an Gewürzen in Haushalt, Gastronomie, Großverpflegungseinrichtungen und Wiederverkauf über den Handel. Gleichzeitig ist sie der leistungsstarke Partner der Lebensmittelhersteller im handwerklichen und industriellen Bereich mit dem Schwerpunkt in der Fleisch verarbeitenden Branche.
Fachverband der Gewürzindustrie e. V.
Reuterstraße 151
53113 Bonn
Telefon
(02 28) 21 61 62
Fax (02 28) 22 94 60
eMail: info@gewuerzindustrie.de
Vertretungsberechtigter Vorstand:
Björn Laue, Vorsitzender
Richard Scheu, stv. Vorsitzender
Hauptgeschäftsführer:
RA Dirk Radermacher
Geschäftsführer:
Diplom-Volkswirt Gerhard Weber
RA Dr. Markus Weck
Vereinsregister bei dem Amtsgericht Bonn,
Register-Nr.: 20 VR 2585
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 10 Absatz 3 MDStV:
Hauptgeschäftsführer RA Dirk Radermacher
Geschäftsführer Diplom-Volkswirt Gerhard Weber
(Anschrift wie oben)
(c)
Fachverband der Gewürzindustrie e.V., Bonn