Guidelines for Spices and other Seasoning Ingredients

General Quality Criteria

Definitions and Composition Features
Designation

Specific Quality Criteria for Spices

Composition Features
Designation

Aktuelles

12.05.2025

Fachverband der Gewürzindustrie kommt in Köln zur Jahresversammlung zusammen

Zur 77. Mitgliederversammlung des Fachverbands der Gewürzindustrie kamen am vergangenen Freitag Vertreterinnen und Vertreter der Branche in Köln zusammen. ...

15.10.2024

Preisanstieg bei Pfeffer: Fachverband der Gewürzindustrie informiert über aktuelle Marktentwicklungen

Der Fachverband informiert über extreme Entwicklungen auf dem globalen Gewürzmarkt: In den letzten Monaten sind die Preise für Pfeffer stark angestiegen und haben sich nahezu verdoppelt. ...

02.05.2024

76. Mitgliederversammlung des Fachverbands der Gewürzindustrie: Branche tagt in Leipzig

Zum 76. Mal trafen sich am vergangenen Freitag die Mitglieder der Gewürzindustrie zur jährlichen Mitgliederversammlung. In Leipzig tauschten sich die Gewürzhersteller über allgemeine Themen ...